Como fazer ovo frito sem fritá-lo?

É simples: microondas!

Não sei se vocês conheciam essa técnica, mas eu aprendi outro dia com a secretária aqui da empresa.

Fazer ovo no microondas tem duas grandes vantagens: não usa manteiga nem óleo (ou seja, é light) e não suja frigideira.

Como fazer? Simples:

1. Coloque o ovo cru em um prato ou qualquer outra coisa que dê para colocar no microondas.

2. Com um garfo, “quebre” a gema. Você pode colocar um pouquinho de sal, se quiser.

3. Coloque no microondas.

O tempo é muito variável, pois cada microondas tem uma intensidade diferente. No meu, fica 1min.

E voilá!

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